Zusammenarbeit
Geschichten brauchen Raum.
Als freie Journalistin schreibe ich für Redaktionen und veröffentliche eigene Beiträge in meinem Journal. Daneben unterstütze ich Unternehmen bei der Entwicklung ihrer Texte.
Redaktionelle Arbeit
Ich recherchiere und schreibe Interviews sowie Reportagen zu Themen aus Kulinarik und Kultur. Dabei interessieren mich besonders die Menschen hinter einer Geschichte und die Zusammenhänge, die auf den ersten Blick nicht sichtbar sind.
Für Redaktionen entwickle ich eigene Themenvorschläge und übernehme Auftragsarbeiten.
Meine journalistischen Beiträge entstehen unabhängig. Eine Einladung oder die Bereitstellung von Informationen bedeutet weder eine Zusage zur Veröffentlichung noch eine positive Berichterstattung.
Interview
Julia Zotter
Interview mit der Geschäftsführerin der Zotter-Schokolade GmbH über die Übergabe in der Familie, Kakao aus 15 Ländern und das Schoko-Laden-Theater in Shanghai.
Interview
Florian Janoske
Interview mit dem Geiger und Geschäftsführer von Versengold über das Beinahe-Aus der Band, den Weg vom Major-Deal zum eigenen Label und das wirtschaftliche Risiko hinter einem Nummer-eins-Album.
Interview
Nikola Reiter
Interview mit der Gastgeberin des Reiters Reserve über Verantwortung gegenüber Gästen, Mitarbeitenden und Tieren, langfristige Entscheidungen und Zeit als größten Luxus.
Interview
Vitus Winkler
Interview mit dem Zwei-Sterne-Koch über Wildkräuter, Fermentation und warum alkoholfreie Menübegleitung längst kein Kompromiss mehr ist, sondern ein eigenständiger Teil des Menüs.
Hotelbesuch
Finest Family
Hotelbesuch aus Familienperspektive: ein ehrlicher Blick auf Gastlichkeit, Atmosphäre, Kinderfreundlichkeit und die Frage, wie sich ein Familienhotel im echten Aufenthalt anfühlt.
Porträt
Peter Fankhauser
Porträt eines Kochs, der pflanzliche Küche nicht als Verzicht erzählt, sondern als Haltung, Handwerk und kulinarische Eigenständigkeit.
Website-Texte & Kommunikation
Neben meiner journalistischen Arbeit unterstütze ich Unternehmen dabei, ihre Geschichte verständlich zu erzählen.
Ich entwickle Texte für Websites und Unternehmensporträts oder überarbeite vorhandene Inhalte. Mein Schwerpunkt liegt auf Kulinarik und Gastlichkeit, aber auch andere Projekte können spannend sein.
Wichtig ist mir eine Sprache, die zum jeweiligen Unternehmen passt und ohne austauschbare Werbeversprechen auskommt.
Genuss & Handwerk
Einfach FiTZ
Website-Texte und Corporate Storytelling für die Genuss- und Handwerksmarke Einfach FiTZ: Geschichte des Hauses, Tradition, Manufaktur, Produktwelt und Markenpositionierung. Umsetzung über ERSENI LTD.
Vegane Sterneküche
Guat'zEssen
Konzeption und Text für den Website-Auftritt: Entwicklung von verständlichen, sympathischen und genussnahen Texten, die Angebot, Haltung und kulinarische Identität der Marke sichtbar machen.
Kurzzeitvermietung
Zweitraum
Digitale Gästemappe für Feriengäste: Struktur, Text und nutzerfreundliche Aufbereitung aller relevanten Informationen rund um Unterkunft, Anreise, Aufenthalt und Umgebung. Die Gästemappe ist als interne Kundenlösung nicht öffentlich einsehbar.
Neue Geschichten im Postfach
Mein Journal gibt es auch als Newsletter. Neue Artikel und gelegentliche Einblicke in meine Arbeit, direkt per E-Mail.